L'Association des intérêts des Pâquis-Prieuré a été créée en 1903 à l'initiative de quelques habitants des Pâquis afin de défendre les intérêts du quartier. Leur but est de travailler à l'embellissement et au développement des deux quartiers, Pâquis et Prieuré. L'association transmet au pouvoir politique les desiderata des habitants; elle ne s'occupe que des intérêts généraux, sans aborder les questions politiques, religieuses et de nationalité. Elle se voue entièrement à l'étude et à la solution des questions du logement, de la salubrité, de la voirie, de l'éclairage, des ouvertures et des redressements de rue, ainsi que de toutes les questions concernant le commerce et l'industrie en général. Elle s'intéresse également à l'activité des oeuvres de bienfaisance des quartiers. Le premier bulletin de l'association a été publié le 31 décembre 1903.
L'association organise des manifestations populaires, telles que des conférences, des festivals, des expositions. Elle participe aussi au déroulement d'événements englobant toute la ville de Genève, comme par exemple les Fêtes de Genève, le Centenaire de l'entrée de Genève dans la Confédération ou encore les Fêtes du Rhône. À la différence d'autres associations de quartier, elle n'organise pas les arbres de Noël. De plus, l'association a entretenu des liens étroits avec bon nombre d'institutions des Pâquis et même de toute la commune de Genève. Par exemple la Société fédérale de gymnastique section Pâquis, le Cartel des Pâquis, le Groupe des habitants des Pâquis, le Groupe philanthropique des Pâquis, l'Association des intérêts de la Ville de Genève ou encore la Fédération des associations des intérêts de quartier.
Tout au long de son histoire, la zone d'influence de l'association a connu des modifications. Dès sa création, en 1903, elle s'étendait aux Pâquis et au Prieuré. Puis, le territoire du Prieuré a été repris par l'Association des intérêts de Sécheron, manifestement dans les années 1930. En 1978, l'Association des intérêts de Sécheron-Prieuré-Voie-Creuse disparaît et l'Association des intérêts des Pâquis étend son territoire sur le quartier de Sécheron, devenant ainsi l'Association des intérêts des Pâquis-Sécheron.
Nous n'avons plus trouvé trace d'existence de l'association après 1987. Il est vraisemblable qu'elle n'existe plus, mais nous ne savons pas depuis quand.
